Filtrazione : Con l'uso di opportuni filtri è possibile separare particelle solide, più o meno grandi, da miscugli liquidi e gassosi. Con questa tecnica è possibile, per esempio, separare la sabbia da un miscuglio eterogeneo acqua-sabbia. Il liquido scende per gravità, lasciando sul filtro la parte solida.
Centrifugazione : la centrifugazione viene utilizzata per la separazione di miscugli eterogenei solido-liquido oppure miscugli eterogenei liquido liquido
distillazione : Nella distillazione si possono separare i componenti del miscuglio acqua-alcol etillico.
Tutti i tipi di tipi di liquori si chiamano distillati proprio perchè si ottengono dalla distillazione .
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